简介： 「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
猜你喜欢黎耀祥,曹永廉,萧正楠,吴若希,戴祖仪,丁子朗
未知
未知
未知
未知
林盛斌,施宇琪,袁文静,罗子溢,陈晓华,何广沛,陈浚霆,罗天宇,何依婷,陈星妤,庄子璇,陈庭欣,唐嘉麟,李尔晨,康华,黄庭锋,吴若希,刘佩玥,谢雪心,林景程,黄洛妍,冯皓扬,吴沚默,樊亦敏,李伟健,许家杰,林淑敏,吕慧仪,刘丹,单立文,汤盈盈,杨明,古佩玲,邓智坚,吴业坤,戴祖仪,郭柏妍,王敏奕,马国明,游嘉欣,倪嘉雯,谷娅溦,邢慧敏,郑衍峰,陈懿德,马贯东,赖慰玲,张振朗,谭俊彦,阮浩棕,林智乐,冼靖峰,文凯婷
阮兆祥
吴青峰,史俊威,龚钰祺,谢馨仪,何景扬,刘家凯
陆浩明,朱凯婷,曾展望,叶蒨文,陈奂仁
汪明荃,陈贝儿,张驰豪,袁莉,郭怡飞,陈豪,黎诺懿,黎耀祥,陈展鹏,林夏薇,萧正楠,刘佩玥,薛家燕,谢雪心,张振朗,刘颖镟,唐文龙,胡鸿钧,陈自瑶,何广沛,吴若希,何依婷,罗天宇,丁子朗,刘丹,罗乐林,单立文,欧瑞伟,滕丽名,汤盈盈,吕慧仪,周嘉洛,樊亦敏,李伟健,林凯恩,古佩玲,焦浩轩,许家杰,冼靖峰,钟柔美,詹天文,潘静文,文佐匡,何晋乐,曾展望,叶蒨文,林俊其,罗毓仪,梁敏巧,郭柏妍,阮浩棕,冯熙燮,柯雨霏,胡子贝,邢慧敏,梁超怡,谢晓莹,莫宛萤
已完结
更新至01期
更新至01集
更新至第20260314期
更新至11期
已完结
已完结
更新至03集
更新至第06集
已完结
HD粤语
