主演: 廖慧仪,伍韵婷
导演: 未知
类型: 真人秀 地区: 香港 年份: 2023
标签: 知有 粤语 料到
时间: 2025-01-09
简介: 香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
钱嘉乐,李旻芳,林秀怡,曾锦燊
谭俊彦,胡定欣,黄翠如
黎芷珊
未知
李尚正,卢颂恩
冯盈盈,森美
谢茜嘉,蔡景行,冯皓扬
罗志祥,何美
丁子朗,陈懿德,马贯东,王嘉慧,郑衍峰,林秀怡
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